exposition Préparation Bavarois Gel Citron 100 g Patisdécor 2024 – Préparation Bavarois, Mousse
Avec cette Préparation Bavarois Gel Citron 100 g Patisdécor, réalisez de superbes bavarois, entremets, charlottes… avec beaucoup de facilité. En effet, la préparation (en poudre) va donner de la légèreté à vos mousses ! La chantilly/mousse se tiendra ainsi plus stable, ce qui rendra la découpe agréable et propre.
Le tout avec un délicieux goût de citron !
Conseils d’utilisation :
- Mélangez la Préparation Bavarois Gel Citron à de l’eau (dosage indiqué sur le paquet)
- Incorporez progressivement dans de la crème fouettée
- Utilisez immédiatement
Avec 100 g de préparation, on obtient une réalisation estimée à 500 g.
Caractéristiques Préparation Bavarois :
- Arôme : Citron
- Poids : 100 grammes
- Marque : Patisdécor
- Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, gélatine, jus de citron en poudre, arôme, acide citrique E330, lécithine de soja, sirop de glucose, protéines de lait, sel
- Allergènes : lait, soja
- Peut contenir des traces d’oeuf, gluten, fruits à coque
- DLUO généralement constatée : 6 mois.
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